ALIADOS CACAOTEROS
Cada familia productora es parte esencial de DIHANYAO
Elevemos nuestros nobles pensamientos hacia ellos, recordando que en cada grano hay manos que cultivan, cuidan y sostienen la vida del cacao que hoy compartimos.
MAYASCÓN LAMBAYEQUE
Esta semilla destaca por su valor histórico – social. Actualmente se encuentra en peligro de extinción siendo una semilla genéticamente relacionada al cacao blanco de Piura.
La familia Heredia, guardiana esta variedad en la parte trasera de la antigua hacienda, impulsa el turismo a través de caminatas guiadas a los Jagüeyes y buscan preservar la flora y fauna endémica de la comunidad ecológica de Mayascón.
EN PELIGRO DE EXTINCION
CHULUCANAS PIURA
Don Federico Urbina nos recibe en su terreno con mucha abundancia. Visitamos su semillero y cosechamos palta, mango, cacao, limones y otras variedades medicinales nativas de la zona.
Para nosotros, la vida son estos momentos: el compartir y las risas, el lonche familiar, las historias y las emociones que brotan al abrir nuestras intenciones hacia un futuro mejor.
Gracias, Frutos Urbicam.
CACAO ORO BLANCO DE PIURA
SALITRAL PIURA
Don Nano nos comparte el legado de sus cacaotales, cultivados y cuidados durante décadas como sustento de su familia. Aunque gran parte de sus árboles fueron injertados con la variedad CCN-51, aún conserva valiosos ejemplares de cacao nativo.
A sus más de 80 años, Don Nano continúa guardianando estas variedades ancestrales y sueña con recibir apoyo para identificar y estudiar la riqueza genética que protege en su terreno.
PROYECTO CON RESPONSABILIDAD SOCIAL
SHUMBA CAJAMARCA
Don Oscar
Jardin de Cacao Ceremonial
4 generaciones
1914 historia de la cruz
PROYECTO CON RESPONSABILIDAD SOCIAL
QUILLABAMBA CUSCO
El cacao de Mamita Ruth Solís tiene un espacio especial en nuestra historia. Es el cacao con el que nos iniciamos. La tradición y el amor del Valle de Echarate habitan en las manos de ella.
En la cocina aprendía a realizar mis primeros bombones, cuando mamita Ruth nos bendijo para iniciar este proyecto. Con total dulzura nos compartió de su granos de cacao que nos inspiró desde el inicio.
CACAO ANCESTRAL CHUNCHO
RUTA DEL CACAO DIHANYAO
Durante 2 meses aproximadamente estuvimos viajando desde la costa norte del Perú adentrándonos en el Amazonas, ampliando nuestros conocimientos sobre el cacao
Nuestra ruta cacaotera también incluyó conocer lugares turisticos como Huaca Montegrande y otros luagres relacionados a las antiguas civilaciones que domesticaron el cacao.